Tasquinhas no Festival

A tenda de gastronomia, com 1000 m2, é o espaço de excelência do evento. Aqui encontrará as Associações da freguesia que levarão à sua mesa os pratos tradicionais da região.

Visitado anualmente por cerca de 25.000 pessoas, este festival  teve como origem a leguminosa chícharo que carateriza a nossa região. A estrela do festival é o tradicional prato de “Chícharos com Bacalhau” regado com azeite. Além deste prato principal, poderá também saborear o chícharo com javali, coelho, lebre entre outros pratos tradicionais a acompanhar do bom vinho da região de Santa Catarina da Serra, doces de chícharo e iguarias tradicionais.

Venha conhecer a gastronomia da nossa região! Poderá também contactar as tasquinhas para reservar a sua mesa ou fazer a sua encomenda (take-away) para saborear os nossos pratos em sua casa.


Conheça aqui as ementas destes espaços:

*sujeito a alterações; a organização não se responsabiliza por erros tipográficos dos menus apresentados.

União Desportiva da Serra

Contacto para Reservas e Take-Away: 919 371 570

  • Sopa do Dia

  • Bacalhau c/ Chícharos
  • Borrego
  • Picanha 
  • Carne Porco Estufada

  • Sexta-feira (ao jantar): Javali
  • Sábado (ao jantar): Friginada
  • Domingo (ao almoço): Galo Guisado com Migas de Chícharo

Associação Promoção Social da Chainça

Contacto para Reservas e Take-Away: 918 366 414

  • Sopa do Dia
  • Bacalhau c/ Chícharos
  • Borrego
  • Picanha grelhada
  • Naco de Vaca grelhada
  • Bitoque
Petiscos: 
  • Bifana
  • Chouriça/Morcela
  • Queijo
  • Rissol

Associação H. Bombeiros Voluntários Cardosos

Contacto para Reservas e Take-Away: 918 679 296

  • Sopa do Dia

  • Chícharos à Bombeiro (Carne de Vaca, Couve Lombarda, Chícharos e Arroz)
  • Borrego c/ Batata cozida
  • Picanha
  • Naco de Vaca
  • Bacalhau c/ Chícharos
  • Bacalhau de Cebolada
  • Grelhados Mistos
  • Legumes salteados c/ Chícharos
  • Bitoque de Porco

  • Domingo (ao almoço): Cozido à Portuguesa 
Petiscos: 
  • Morcela Assada
  • Chouriça Assada
  • Pica-Pau
  • Bifana
  • Orelha

Associação Desenv. Social da Loureira

Contacto para Reservas e Take-Away: 917 595 700

  • Sopa do Dia
  • Chícharos c/ Bacalhau
  • Carneiro Guisado
  • Grelhados Mistos
  • Lasanha Vegetariana

  • Quinta-feira (ao jantar), Sexta-feira, Sábado e Segunda-feira (ao almoço): Abóbora ou Feijão com Bacalhau 
  • Sexta-feira, Sábado e Domingo (ao jantar): Bacalhau c/ batatas à Murro
  • Sexta-feira (ao almoço e jantar), Sábado (ao jantar) e Domingo (ao almoço e jantar): Picanha
  • Domingo (ao almoço): Pota à Lagareiro
  • Sexta-feira (ao jantar=, Sábado (ao almoço) e Domingo (ao jantar): Pá de Porco no forno

Petiscos:

  • Chouriço
  • Bifana
  • Morcela
  • Pica-Pau